15 establiments de Girona, parades del Mercat del Lleó principalment però també comerços d’altres punts de la ciutat, van col·laborar donant menjar comestible però no vendible per qüestions estètiques. Gràcies aquesta jornada es van recollir més de 170 kg de menjar: enciams, albergínies, carbassons, tomàquets, carbasses, cebes, plàtans, magranes, meló, peres i molts altres ingredients. D'aquests 170 kg, tant sols 23 kg van ser residus (peles i parts no aprofitables). La resta (al voltant del 85% del menjar recollit) va servir per cuinar 80 racions de paella de verdures, amanida, macedònia i pastes.
L'ANG valora molt positivament la jornada d'ahir amb el dinar popular i solidari "La manduca no caduca".
Per dur a terme aquesta primera acció contra el malbaratament a Girona, més de 20 voluntaris van fer possible un dinar popular, solidari i gratuït en el que es van recaptar 44 kg de menjar de llarga conservació que van ser destinats a Escudella Solidària.
Aquest acte simbòlic vol denunciar el malbaratament alimentari que es produeix a Catalunya i arreu del planeta. Només amb la meitat de les pèrdues alimentàries actuals es podria nodrir tota la població que actualment passa gana al món. La situació a casa nostra no és diferent, a Catalunya, es malbaraten més de 260.000 tones d'aliments anualment mentre que el 22% de la població catalana viu sota el llindar de la pobresa.
